Viersen. Rund 230 Eier verspeist jeder Deutsche im Jahr – ob gekocht, als Rührei, Spiegelei oder verarbeitet als Zutat in Pfannkuchen. Damit der Verbraucher das Ei nicht direkt bei der Henne abholen muss, sondern im Supermarkt kaufen kann, darum kümmert sich die Leonhard Moos & Butzen GmbH in Viersen. Was Moos & Butzen genau macht hat sich jetzt Stadionsprecher von Borussia Mönchengladbach und ntv-Moderator Torsten Knippertz genauer angeschaut: Einen Tag eintauchen in die Eier-Welt und all die Aufgaben kennenlernen, die rund um diesen Prozess passieren. Das war das Ziel, als Torsten Knippertz quasi direkt vom Spielfeldrand der Borussia die Moos & Butzen GmbH in Viersen-Mackenstein besucht.
Die Leonhard Moos & Butzen GmbH ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Zusammen mit rund 140 Mitarbeitern kümmert man sich am Standort Viersen darum, dass mehr als 20 Millionen Eier pro Woche ihren Weg von den Legebetrieben bis zum Endverbraucher finden. Mit einem Umsatz von über 150 Millionen Euro spielt Moos & Butzen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie.
Das Team sucht regelmäßig Unterstützung: Neben Produktionshelfern, Kraftfahrern und Kräften für die Lagerlogistik bietet Moos & Butzen auch Jobs für Schüler & Studierende. Genau diese Aufgaben im Betrieb hat Torsten Knippertz getestet und wurde dabei von einer Kamera begleitet. Mit dem fertigen Ergebnis dieses Drehtags möchte man auf unkonventionelle Art dem Fachkräftemangel begegnen und darauf aufmerksam machen, dass man auf der Suche nach tatkräftiger Unterstützung ist.
Aber: Eier und Fußball – was hat das gemeinsam? Viele Fußballfans kennen und schätzen den Moderator und Schauspieler als Stadionsprecher von Borussia Mönchengladbach. „Wir sehen uns hier auch wie eine Mannschaft“, berichtet Prokuristin Julia Caspers. „Mit dem Reportage-Format Jobspotting möchten wir die Chance nutzen, das, was wir hier rund um das Hühnerei tun, vorzustellen und im besten Falle neue Mitarbeiter für uns als verlässlichen Arbeitgeber in der Region zu begeistern. Wir freuen uns sehr, dass Knippi uns dafür besucht hat und den Menschen nahebringt, was hier geschieht.“
Bildtext: Torsten Knippertz (rechts) mit Julia Caspers und Matthias Jacobs von Moos & Butzen.
Foto: Moos & Butzen